A Nova Regra do Jogo – EP030

Visão geral
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Neste episódio do Podcast da Abrasel, recebemos Karina Dentello, especialista em gestão trabalhista e previdenciária, para um papo essencial sobre a NR1 e os novos desafios e responsabilidades dos empresários do setor de bares e restaurantes.

Com mais de 13 anos de experiência e atuação direta com empreendedores do ramo gastronômico, Karina explica, de forma descomplicada e prática, o que muda com a nova norma regulamentadora e como se preparar para cumprir as exigências sem comprometer a operação — e, principalmente, evitando riscos trabalhistas futuros.

O que você vai aprender?

✅ O que é a NR1 e como ela impacta bares e restaurantes
✅ Como identificar e mitigar riscos psicossociais no ambiente de trabalho
✅ A importância de ter um organograma claro e funções bem definidas
✅ Como a comunicação e o regulamento interno reduzem ações trabalhistas
✅ Medidas práticas para tornar o ambiente mais saudável e produtivo — sem precisar contratar psicólogo!

Se você é dono de restaurante, gestor ou atua com pessoas na linha de frente do atendimento e da operação, este episódio é indispensável para entender como alinhar gestão e legislação de forma eficiente, segura e sustentável.