Branding Gastrônomico – EP009

Neste episódio, recebemos Léo Spigariol — cofundador da marca De Cabrón e mentor na Foodness — para uma conversa inspiradora sobre como o branding e o marketing estratégico podem transformar bares e restaurantes, criando marcas fortes, únicas e competitivas no mercado gastronômico.

Com ampla experiência em design, branding e marketing, Léo compartilha sua trajetória à frente da De Cabrón — referência em molhos premium — e traz insights sobre construção de marcas, storytelling, market share, benchmarking e estratégias para posicionar negócios de gastronomia com sucesso.

Durante o bate-papo, discutimos como criar experiências de marca memoráveis, evitar erros comuns, adaptar a identidade ao longo do tempo e como o planejamento de marketing, aliado à tecnologia, pode impulsionar a presença e a competitividade dos negócios gastronômicos.

O que você vai aprender?

✅ Como construir uma marca forte e diferenciada desde o início
✅ A importância do storytelling e da experiência de marca para atrair e fidelizar clientes
✅ Quais erros evitar na criação de uma marca gastronômica
✅ Como usar o market share e o benchmarking para tomar decisões estratégicas
✅ Como elaborar e adaptar um plano de marketing eficiente no setor de bares e restaurantes
✅ O papel das tecnologias emergentes no marketing gastronômico
✅ Como monitorar e avaliar a eficácia das ações de marketing

Se você é empresário, gestor ou profissional da gastronomia e quer transformar sua marca em uma referência no mercado, este episódio é essencial para inspirar e potencializar sua trajetória empreendedora!